samokal

No seguimento do anterior post  vou dar a receita do meu jantar de hoje , obviamente que não aceito criticas porque foi mesmo completamente autodidacta  e provavelmente algo aqui pode não estar muito bem , mas que soube bem ..ui , se soube !!!

  Então foi assim : cheguei tarde e fui ver o que tinha no frigorifico , 2 bifinhos de frango ...  pus logo algum tempero e fui para o banho ,a seguir pus as mão à obra !!!

ingredientes

2 bifes de frango

1 tomate 

 meio pepino 

 meia cebola

azeite qb

orégãos qb

pimenta moída na hora qb

vinagre qb

louro qb

alho qb

sal grosso qb

Colocar os bifinho num recipiente , juntar sal , louro , alho , pimenta moída , orégãos e um fio de azeite ( da santa terrinha )

ir para o banho ...

voltar do banho

colocar aquela coisa onde se grelha carne  ao lume a aquecer  , colocar  os bifinhos a grelhar . Cortar o pepino , o tomate e a cebola ás fatias pequenas e colocar num recipiente á parte , juntar sal grosso , orégãos , azeite e vinagre .

Depois é só papar os bifinhos com a bela saladinha .

Ok ...os orégãos são quase um fetiche e não aceito criticas porque me soube mesmo bem !!!